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Broiler Meat Inspection
Technical book on avian inspection, written by an experienced author in this topic, which tackles the most important findings noticed during broiler meat inspection at abattoirs. After starting with an introduction about poultry inspection, the book describes the most significant conditions (pathologies, rejections due to poor processing, offal for human consumption) found during broiler inspection. Each chapter is divided in three parts clearly differentiated: definition, origin, and responsibilities arising for veterinarian/ inspector. A chapter entirely dedicated to animal welfare is included within this book. It is focused on the major aspects to be considered by veterinarian/inspector under compliance with current legislation.
Coccidiosis. Main...
This atlas provides an up-to-date review of avian coccidiosis: its aetiology, epidemiology, clinical signs, etc. Special emphasis has been placed on the diagnosis and control of coccidiosis on poultry farms, with information about the techniques designed to detect coccidia and the current vaccination programmes.
Echographie POCUS...
Cet ouvrage, intitulé Échographie POCUS pleuro-pulmonaire chez le chien et le chat, a été conçu pour être une référence aussi bien pour les nouveaux usagers que pour les échographes vétérinaires expérimentés, déjà familiarisés avec l’échographie POCUS. Il propose de nombreux conseils, astuces et informations que nous jugeons, en tant que non radiologues ou cardiologues, particulièrement utiles pour étudier et contrôler la cavité pleurale et les poumons. Il offre une approche didactique étape par étape à la réalisation des échographies de la cavité pleurale et des poumons et s’appuie sur une structure par questions binaires pour permettre aussi bien aux novices de se former qu’aux experts de perfectionner leurs compétences.
Atlas d’interprétation...
Cette deuxième édition, en plus d’offrir les bases de l’interprétation radiologique et du diagnostic des pathologies, élargit considérablement son contenu avec un chapitre sur les principes de la radiologie et un atlas de positionnement et d’anatomie radiographique, comportant des indications très claires et précises pour obtenir les meilleurs résultats lors du diagnostic radiologique. Il propose par ailleurs de nouveaux cas d’auto-évaluation et des vidéos de techniques fluoroscopiques et d’études radiologiques dynamiques, ainsi que des liens vers l’atlas en ligne de l’anatomie radiographique normale, accessibles via des codes QR. Ce livre restera assurément une référence pour tous les cliniciens vétérinaires.